Se ha ido el Gordo Domínguez
Al tranco en su doradillo,
Se fue el Puestero sencillo
Por la huella del poniente
Entre coiron y tomillo.
Siempre anduvo de Puestero
Allá en El Algarrobal,
Muy baquiano en el corral
Un gran Puestero bardino,
De esos campos Lorenzinos
Dueños de todo al final.
Si habrá jineteado tardes
Rastreando algún avestruz,
Y Allá por su juventud
habrá amontonado pluma,
Cuando en las trampas un puma
Quiso probar su virtud.
Lo recuerdo alguna vez
Al son de una verdulera,
Gambeteando a la puestera
Revoleando los overos,
Tabeando con un Puestero
O apostando en las cuadreras
Talvez jugando a la liga
Allá en los campos del cielo,
Estará con un Puestero
Tomándose un vino en bota,
O sacando la pelota
Con su viejo Jagüelero.
De a poco se nos van yendo
Viejos Puesteros bardinos,
Malaya triste destino
Se marcha la paisanada,
No ven que no queda nada
De esos criollos Argentinos.
ALPATACO